¿Qué tipos de banquetes existen y cómo sé cuál necesito?
Si estás organizando un evento y no sabes qué tipo de banquete elegir, no te preocupes. Aquí te explicamos las opciones más comunes de forma simple, y te damos ideas para elegir el que mejor va con tu celebración.
Tipos de banquetes
1. Banquete emplatado
Es cuando los meseros sirven cada platillo directamente en la mesa, como en un restaurante.
- Ideal para: bodas, cenas formales, eventos elegantes.
- Ventajas: servicio cómodo y presentación cuidada.
- Considera: necesitas definir los tiempos y el menú con anticipación.
2. Banquete estilo family style
En este formato, toda la comida se sirve al centro de la mesa, para que los invitados se sirvan como en casa.
- Ideal para: comidas familiares, bodas relajadas, eventos cálidos y con cercanía entre los invitados.
- Ventajas: fomenta la convivencia, es cómodo y crea una atmósfera más cercana.
- Considera: necesitas mesas amplias y buena coordinación para el servicio al centro.
3. Banquete tipo cóctel
No hay comida formal. Se ofrecen bocadillos o canapés mientras todos están de pie o en salas lounge.
- Ideal para: inauguraciones, eventos corporativos, celebraciones casuales.
- Ventajas: es dinámico y fomenta la convivencia.
- Considera: no sustituye una comida completa, es más informal.
4. Estaciones de comida
Son mesas temáticas donde se prepara la comida al momento (por ejemplo, tacos, pastas o mariscos).
- Ideal para: bodas o eventos donde se busca algo original.
- Ventajas: sorprende a los invitados y la comida siempre está fresca.
- Considera: necesitas más personal y espacio.
¿Cómo sé cuál necesito?
Hazte estas preguntas:
- ¿Qué tipo de evento estás organizando?
No es lo mismo una boda que una comida de trabajo. - ¿Cuántos invitados tendrás?
Algunos banquetes funcionan mejor con grupos grandes o pequeños. - ¿Dónde será el evento?
¿En jardín, salón, casa? Eso influye mucho en el tipo de servicio. - ¿Cuál es tu presupuesto?
Hay opciones para todos los bolsillos. Es importante tenerlo claro. - ¿Qué experiencia quieres dar?
Formal, divertida, relajada, original… El banquete debe acompañar el ambiente.
¿Y si todavía no estás seguro?
En Ambrosía te ayudamos a elegir la mejor opción para ti.
Cuéntanos cómo será tu evento y te proponemos el tipo de banquete que más te conviene, con todo el sabor y la calidad que nos distingue.
¿Listo para empezar a planear tu evento?
Escríbenos y déjanos ayudarte a hacer de tu celebración algo inolvidable.
