Tamales y atole
Viernes 22 de enero, 17:00 hrs.
*Si elegiste únicamente la clase, selecciona la opción "Pickup" o "Retiro" para omitir el costo de envío.
En esta clase aprenderás de la mano del Chef Victor Zárate, egresado de Ambrosía Centro Culinario y creador del concepto gastronómico en Madre Café a elaborar los tradicionales tamales.
Aprenderás sobre el batido en las masas, envoltura y hojas.
En la clase elaboraremos 3 tamales y un atole:
- Tamal ranchero de costilla de res y chile morita.
- Tamal de queso de rancho y salsa de frijol.
- Tamal de zarzamora y queso mascarpone
- Atole de caramelo
Viernes 22 de enero
Horario: 17:00 hr - 19:00 hrs.
Costo clase + kit: $1,120
Costo clase sola: $350
El kit lo recibirás un día antes de tu clase.
Toda la información será enviada por correo electrónico.
*Si elegiste únicamente la clase, selecciona la opción "Pickup" o "Retiro" para omitir el costo de envío.
¡Que lo disfrutes!